LOS 22 MINUTOS DE JULIUS
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LOS 22 MINUTOS DE JULIUS

NUEVAS RECETAS PARA COCINAR PLATOS RAPIDOS Y ECONOMICOS

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21,90 €
20,81 €
IVA incluido
Disponible en 2-3 semanas
Editorial:
TEMAS DE HOY EDICIONES, S.A.
Año de edición:
Materia
Cocina/comidas y bebidas, etc.
ISBN:
978-84-9998-253-3
Páginas:
264
Encuadernación:
Rústica
Colección:
VARIAS
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La cocina joven, desenfadada y rápida vuelve a Canal Cocina de la mano de Julio Bienert, Julius, un soltero muy gurmet que cuenta con poco tiempo y escaso presupuesto, pero que no está dispuesto a renunciar a la buena mesa. En Los 22 minutos de Julius se enfrenta cada día al difícil reto de elaborar un menú completo en ese breve espacio de tiempo y lo hace con propuestas culinarias para todos los gustos y bolsillos. Con un lenguaje próximo al espectador y un estilo desenfadado, Julius prepara, en tiempo real, platos como vieiras a la plancha con emulsión de pimientos, arroz negro con sepietas, wok de verduras con fideos y solomillo de cerdo, hamburguesas de pollo con manzana roja y salsa de Idiazábal, lomo de conejo picante con alcachofas y patatas salteadas, tabuolé dulce con frutas o plátano a la vainilla con helado de chocolate blanco. En definitiva, recetas rápidas, económicas y, sobre todo, muy ricas de la mano del cocinero más joven de la televisión, que demuestra que veintidós minutos son suficientes para comer bien cada día.

«Hay cosas que nunca cambian. Sigo soltero, siempre tengo prisa y me encanta cocinar. Estos han sido los tres ingredientes secretos para poder preparar un montón de platos riquísimos en menos de 22 minutos. Lo que parecía un reto difícil se ha convertido en una realidad no solo en mi casa, sino también en la de muchos que, como yo, no quieren renunciar a comer bien ni por falta de tiempo, ni de compañía. »Si a todo esto le sumas un presupuesto realmente ajustado, podemos decir que lo que ahora mismo tienes entre las manos es más un manual de supervivencia que un libro de cocina.»
La cocina joven, desenfadada y rápida ha vuelto a Canal Cocina de la mano de Julio Bienert, Julius, un soltero con poco tiempo y escaso presupuesto que no está dispuesto a renunciar a la buena mesa. En Los 22 minutos de Julius se enfrenta cada día al difícil reto de elaborar un menú completo en ese breve espacio de tiempo. Canelones de calabacín con ahumados, vieira gratinada al cava, pollo crujiente con fideos de arroz, milhojas de confit de pato o manzana asada con crema catalana son algunas de las deliciosas recetas que demuestran que 22 minutos son suficientes para comer bien cada día.

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