EL LIBRO DE LAS MAS EXQUISITAS CONSERVAS

EL LIBRO DE LAS MAS EXQUISITAS CONSERVAS

ENZA CANDELA BETTELLI

15,38 €
IVA incluido
Disponible en 10 días
Editorial:
TUTOR EDICIONES, S.A.
Año de edición:
2005
Materia
Cocina/comidas y bebidas, etc.
ISBN:
978-84-96365-90-2
Páginas:
256
Encuadernación:
RUSTICA
Colección:
VARIAS

Con este libro se tendrá la oportunidad de presentar en la mesa algo diferente durante las comidas familiares o con invitados: conservas elaboradas al modo tradicional, y aderezadas con los más apetitosos ingredientes, que harán de los productos más comunes un sugestivo manjar. El libro + LAS MAS EXQUISITAS CONSERVAS ofrece más de 400 recetas para conservar verduras en aceite, vinagre o al natural; preparar vinagres aromáticos, guardar hierbas aromáticas siempre listas para utilizar; elaborar mermeladas, gelatinas o conservas de frutas al natural o en almíbar; realizar licores y jarabes de frutas, y conservar carnes y pescados.

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